La verdadera preparación de tortilla mexicana va más sobre simplemente consomé de pollo y totopos de maíz. El elemento clave radica en un complejo stock de pollo, hecho a partir de carne de pollo suficientes para lograr un sabor intenso . Luego, el uso de jalapeños rojos secos, quemados y suavizados, junto con condimentos auténticas como comi